Стерлинг – это средне спелый гибрид репчатого лука. Луковицы предназначены для длительного хранения в специально отведённых хранилищах. Полный вегетационный рост с момента высадки рассады 115 – 125 дней. Пройдя полную вегетацию головки достигают средней массы 125 – 250 г, а их диаметр 5 – 8 см, округлой формы, плотные и мощные. Чешуйка очень белоснежная, мякоть нежная. Гибрид не подвергается растрескиванию при транспортировке, что говорит о его отличной транспортабельности. Луковицы не имеют горечи, и поэтому чаще всего используется в свежем виде и длительном хранении. Гибрид одним из первых появляется на прилавках магазинов и супермаркетов.
